Santidade de Sabores e Saberes. Paladares, gustação e aromas únicos,uma prova,narrativas,histórias, ou apenas curiosidade...ou não! Tudo parte da criação,do grado,de uma única e simples apreciadora. Sejam bem vindos.
segunda-feira, 24 de setembro de 2012
Pitada Indiscreta dos Bolinhos da Chuva
Olá
Pois é não adivinharam a pitada??a pitada indiscreta é o pau de canela cliquem e observem as imensas qualidades!
Amanhã cá estarei com nova receita,até já.
Bella|pseudónimo|
domingo, 23 de setembro de 2012
Bolinhos de Chuva
Começou o Outono e começou muito bem,a chuva finalmente deu sinal.
Vai daí,lembrei-me de publicar esta receita bem original para o Outono,espero que experimentem e gostem são uma maravilha!!!
Aguardem a Pitada Indiscreta...na próxima publicação!entretanto tentem adivinhar!
Bella|pseudónimo|
Vai daí,lembrei-me de publicar esta receita bem original para o Outono,espero que experimentem e gostem são uma maravilha!!!
Receita
Ingredientes
1 kg batata/1kg abóbora em puré
6 ovos
1 kg de açucar
Ingredientes
1 kg batata/1kg abóbora em puré
6 ovos
1 kg de açucar
1 cháv.leite
1 chá.manteiga
Farinha até tender +ou-2 Kg
1 chá.manteiga
Farinha até tender +ou-2 Kg
1 pitada indiscreta
Preparação
Junta-se os ingredientes todos pela ordem apresentada, depois de envolvidos acrescenta-se a Pitada Indiscreta.
Fazem-se bolinhas ou compridinhos enfarinhados, ou á "colherada"mais fácil e não menos bons.
Levam-se ao forno bem quente, em tabuleiros untados com oléo e polvilhados de farinha.
Junta-se os ingredientes todos pela ordem apresentada, depois de envolvidos acrescenta-se a Pitada Indiscreta.
Fazem-se bolinhas ou compridinhos enfarinhados, ou á "colherada"mais fácil e não menos bons.
Levam-se ao forno bem quente, em tabuleiros untados com oléo e polvilhados de farinha.
Aguardem a Pitada Indiscreta...na próxima publicação!entretanto tentem adivinhar!
Bella|pseudónimo|
Pitada Indiscreta do pão de ló
Como o prometido é devido...
A pitada indiscreta é a raspa de uma laranja... casca de laranja cliquem e vejam o nutritiva que é...
A pitada indiscreta é a raspa de uma laranja... casca de laranja cliquem e vejam o nutritiva que é...
Bella|pseudónimo|
sexta-feira, 21 de setembro de 2012
Pão de ló em creme no forno de lenha
Eis a minha primeira publicação de muitas mais que divulgarei...sempre com o silêncio da "pitada indiscreta",este será o silêncio,que se fará ouvir na próxima publicação.Se não perceberam passarão a perceber,como disse,na próxima mensagem.
Pão de ló em creme no forno de lenha
ingredientes
4 ovos
200g açucar
9 gemas
100g farinha peneirada
Pitada Indiscreta
confecção
Bate-se energicamente os ovos, gemas e açucar até duplicar a massa e ficar fofa,junta-se a Pitada Indiscreta depois envolve-se a farinha cuidadosamente sem bater.
Na forma de barro forrada com papel manteiga, deita-se a massa e tapa-se com a tampa de barro,vai a forno quente(220g) durante 20/25m.De preferência come-se em prato…
Não esquecer a pitada indiscreta desta receita na próxima publicação!
Bella|pseudónimo|
Bella|pseudónimo|
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