Olá

Cá estou; seria difícil adivinharem a pitada indiscreta da receita.. é o sal!!! 
Atenção aqui a pitada é mesmo só pitada.

Usar mas não abusar.

Chifon de Côco

Hoje a acompanhar o bolo,um chá de hortelã fresca/verde...um mimo!

Chifon de Côco

2 cháv. açúcar

2 cháv. farinha

½ chá. coco

8 ovos

½ cháv. sumo laranja

½ cháv. manteiga

1colh. chá Fermento

Pitada indiscreta

Envolve-se a farinha,a pitada indiscreta, açúcar, coco e o fermento, depois juntam-se as gemas, oléo e o sumo de laranja, bate-se muito bem. Por fim as claras em castelo bem firme.

Forno médio em forma grande +ou-50m. 

Pois é,não esquecer a pitada indiscreta que são umas "areias"de sal .

Bella|pseudónimo|

Pitada Indiscreta dos Bolinhos da Chuva

Olá
Pois é não adivinharam a pitada??a pitada indiscreta é o pau de canela cliquem e observem as imensas qualidades!

Amanhã cá estarei com nova receita,até já.


Bella|pseudónimo|

Bolinhos de Chuva

Começou o Outono e começou muito bem,a chuva finalmente deu sinal.
Vai daí,lembrei-me de publicar esta receita bem original para o Outono,espero que experimentem e gostem são uma maravilha!!!

Receita

Ingredientes

1 kg batata/1kg abóbora em puré
6 ovos
1 kg de açucar

1 cháv.leite
1 chá.manteiga
Farinha até tender +ou-2 Kg

1 pitada indiscreta

 

Preparação

Junta-se os ingredientes todos pela ordem apresentada, depois de envolvidos acrescenta-se a Pitada Indiscreta.
Fazem-se bolinhas ou compridinhos enfarinhados, ou á "colherada"mais fácil e não menos bons.
Levam-se ao forno bem quente, em tabuleiros untados com oléo e polvilhados de farinha.

Aguardem a Pitada Indiscreta...na próxima publicação!entretanto tentem adivinhar!


Bella|pseudónimo|

Pitada Indiscreta do pão de ló

Como o prometido é devido...

A pitada indiscreta é a raspa de uma laranja... casca de laranja cliquem e vejam o nutritiva que é...

Bella|pseudónimo|

Pão de ló em creme no forno de lenha

Boa noite leitores! 

Eis a minha primeira publicação de muitas mais que divulgarei...sempre com o silêncio da "pitada indiscreta",este será o silêncio,que se fará ouvir na próxima publicação.Se não perceberam passarão a perceber,como disse,na próxima mensagem.

Pão de ló em creme no forno de lenha

ingredientes

4 ovos
200g açucar
9 gemas
100g farinha peneirada
Pitada Indiscreta

confecção

Bate-se energicamente os ovos, gemas e açucar até duplicar a massa e ficar fofa,junta-se a Pitada Indiscreta depois envolve-se a farinha cuidadosamente sem bater.

Na forma de barro forrada com papel manteiga, deita-se a massa e tapa-se com a tampa de barro,vai a forno quente(220g) durante 20/25m.De preferência come-se em prato…

Não esquecer a pitada indiscreta desta receita na próxima publicação!


Bella|pseudónimo|