LENDAS DE NATAL

 A LENDA DAS RENAS DO PAI NATAL

O mito das Renas do Pai Natal foi criado na Europa do séc. XIX, a partir do costume de nos países como o Canadá (Norte), Alasca, Rússia, Escandinávia e Islândia, as pessoas se deslocarem na neve, usando um trenó puxado por renas. 

Porém, as renas do Pai Natal são especiais pois, apesar de serem semelhantes às renas que existem nesses países, são as únicas renas que conseguem voar, de modo a que o Pai Natal possa entregar os presentes no dia certo e sem atrasos a todas as crianças do mundo inteiro.

Na tradição Anglo-saxónica original só existem oito renas, número habitualmente utilizado para puxar os trenós tradicionais. Os seus nomes são: Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet, Cupid, Donner e Blitzen ou em português, Corredora, Dançarina, Empinadora, Raposa, Cometa, Cupido, Trovão e Relâmpago. A rena Rudolph ou Rodolfo, que acabou por ser a mais conhecida, só mais tarde integrou o grupo (1939).

Conta-se que o Pai Natal ao chegar a uma das casas para entregar os presentes, encontrou por acaso a rena Rodolfo, que era diferente das suas outras renas, pois tinha um nariz vermelho e luminoso…

Como nessa noite o nevoeiro era muito intenso, o Pai Natal pediu a Rodolfo, que se juntasse a ele e liderasse as suas renas de modo a que não se perdessem pelo caminho. A partir daí, Rodolfo passou a ser a rena que guia o trenó do Pai Natal todos os Natais.  
*OH OH OH OH OH *

Bella|pseudónimo|

Pitada Indiscreta das Broinhas

Sugestivo nesta altura do ano.Um aroma inconfundível...a pitada indiscreta é o anis! Polvilham-se antes de ir ao forno.

Uma planta medicinal que tem tanto de bom para nos dar...cliquem no link e vejam.

Bella|pseudonimo|

Broinhas de Natal

INICIO DA SEMANA NATALICIA | RECEITAS  NATALÍCIAS|

Broinhas de Natal

Ingredientes

2 Kg de abobora menina
2 pau de canela
8 ovos
1 Kg açucar
2Kg farinha
50g fermento de padeiro
1 pacote de canela
Pitada Indiscreta


Depois de cozida a abobora com o pau de canela,escorre algumas horas.
Junta-se á mesma,os ovos inteiros,o açucar,o fermento desfeito num pouco de leite morno,sempre a bater vai-se juntando a farinha e a canela.
Por fim as frutas cristalizadas e frutos secos a gosto!!!!
Tabuleiro untado com azeite e polvilhado de farinha,a massa coloca-se ás colheradas e polvilham-se com a pitada indiscreta.

Vai a assar em forno bem quente,elas não cresceram muito...pois o forno não estava bem quente,no entanto estavam muito boas!

OBS- Eu não coloquei frutas cristalizadas nem frutos secos,a familia não gosta!
Pessoalmente acho que os leitores devem colocar o que mais gostam,até só pinhões,dá um toque muito bom !

Assim como a Pitada Indiscreta umas têm outras não...bem na próxima publicação cá estarei para divulgar,até lá.

NATAL | FESTAS FELIZES |

A minha mensagem de Natal

 

Feliz e Santo Natal  em Família, com magia... com esperança... com generosidade…com paz e sossego  e... com muito muito  Espírito do Natalício!!! 

A todos os amigos desejo, que possam ter a graça e a alegria de viver este Natal em toda a sua plenitude e que o Menino Jesus, no seio da sua Sagrada Família, vos conceda a serenidade, paz e alegria, propícias ao amor fraterno característico desta época natalícia, mas imprescindível nos tempos incertos que vivemos. 

Boas Festas!

 

 

Deixo-vos uma reflexão de frei Fernando Ventura:
"Se calhar, a maior conquista do tempo do medo que passa, foi precisamente esta de nos ter tirado a capacidade de ousar levantar a cabeça, de ousar olhar para além do imediato do já, em direção ao menos “imediato” do ainda não, mas que está e vive em tensão de devir, de futuro, de projecção para diante, num diante que encontra a utopia e faz dela o sonho, um sonho que vence o medo, um sonho que se abre à luz. Por isso hoje é tempo de NATAL com menos, mas um Natal melhor!"

Há um tempo, que tenho pensado nesta reflexão...e a pensar nela,resolvi escrever um pequeno texto, de uma fase da minha vida! a curto prazo a divulgarei,fica a promessa.

 

Bella|pseudónimo| 

LENDAS DE NATAL

A LENDA DOS REIS MAGOS

Conta a Lenda que, vindos do Oriente, três Reis Magos, Melchior, Gaspar e Baltazar, seguiram a Estrela de Belém, que os levou até ao menino Jesus. Os Magos, ao saber que se tratava do nascimento de um rei, tinham perguntado ao Rei Herodes sobre Ele. O Rei Herodes, que de nada sabia, pediu aos Reis Magos que assim que O encontrassem, o informassem sobre o local do nascimento, de modo a poder também ele visitá-Lo. É claro que a intenção de Herodes era ver-se livre desse novo Rei, pois considerava-O uma ameaça.
Os três Reis Magos ao encontrarem o Menino Jesus, celebraram com júbilo o Seu nascimento oferecendo-Lhe Ouro, Incenso e Mirra, e venerando-O como Rei dos Judeus. Os Reis Magos não voltaram a estar com o Rei Herodes, após serem alertados em sonhos, da intenção deste em matar Jesus. * FELIZ NATAL *


Bella|pseudónimo|

Compota de Abobora menina com Noz

Compota de Abóbora menina com Noz


Ingredientes

1,500 kg de abóbora
1kg de açúcar
2 pau de canela
100g de nozes moídas 
Pitada Indiscreta

Confecção  

Junta-se tudo e vai ao lume brando.
Após 15 m de fervura, amassar a abóbora com um garfo e a ajuda de uma colher de pau,juntar a Pitada Indiscreta,deixar continuar a ferver.
10m antes do final juntar as nozes picadas.
O tempo de fervura é 
consoante,ou seja colocar num prato um pouco de doce, se fizer estrada com o dedo está pronto.

Vou já divulgar a Pitada Indiscreta, até porque pode haver algum leitor mais indiscreto e ainda ir confeccionar hoje a compota...A Pitada Indiscreta é duas rodelas de limão torna a compota com um paladar diferente!veja o link  e fique a saber a jóia da natureza que é!

Bella|pseudónimo|