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segunda-feira, 25 de fevereiro de 2013

QUARESMA


Como boa cristã que sou,não podia deixar passar esta época tão significativa, sem uma explicação,como vem sendo meu costume...com a ajuda de alguma pesquisa aqui vos deixo uma reflexão!


Qual é o significado da Quaresma?

A Quaresma é um período de jejum, moderação e auto-negação tradicionalmente observado pelos católicos e algumas denominações protestantes. Ela começa com a Quarta-Feira de Cinzas e termina com o Domingo de Páscoa. A duração do jejum da Quaresma foi estabelecida no século 4 como sendo de 46 dias (40 dias, não contando os domingos). Durante a Quaresma, os participantes comem com moderação ou abrem mão de um determinado alimento ou hábito. Não é incomum que pessoas deixem de fumar durante a Quaresma, ou façam promessas de desligar a televisão, parar de comer doces ou deixar de mentir. São seis semanas de auto-disciplina.

A Quaresma começou como uma forma dos católicos se lembrarem do valor do arrependimento. A austeridade da Quaresma era vista como semelhante a como as pessoas no Antigo Testamento jejuavam e se arrependiam em sacos e cinzas (Ester 4:1-3; Jeremias 6:26; Daniel 9:3).

Contudo, através dos séculos, valores muito mais “sacramentais” foram se desenvolvendo. Muitos católicos acreditam que deixar de fazer algo na Quaresma seja uma maneira de ganhar a bênção de Deus. Entretanto, a Bíblia ensina que a graça não pode ser alcançada por nossos esforços, ela é “o dom da justiça” (Romanos 5:17). Além disso, Jesus ensinou que o jejum deve ser feito de forma discreta: “E, quando jejuardes, não vos mostreis contristados como os hipócritas; porque desfiguram os seus rostos, para que aos homens pareça que jejuam. Em verdade vos digo que já receberam o seu galardão. Tu, porém, quando jejuares, unge a tua cabeça, e lava o teu rosto, Para não pareceres aos homens que jejuas, mas a teu Pai, que está em secreto; e teu Pai, que vê em secreto, te recompensará publicamente” (Mateus 6:16-18). A ordem de Jesus para "lavar o rosto" parece entrar em conflito com a prática de esfregar cinzas no rosto na Quarta-feira de Cinzas.

O jejum pode ser uma coisa boa e Deus se agrada quando nos arrependemos de hábitos pecaminosos. Não há absolutamente nada de errado em tirar um tempo para se concentrar na morte e ressurreição de Jesus. No entanto, arrepender-se do pecado é algo que devemos fazer todos os dias do ano, não apenas durante os 46 dias da Quaresma.

Se um cristão desejar observar a Quaresma, ele é livre para fazê-lo. O importante é concentrar-se no arrependimento dos pecados e em consagrar-se a Deus. A Quaresma não deve ser um momento de se gabar de um sacrifício ou tentar ganhar o favor de Deus ou aumentar o Seu amor. O amor de Deus por nós não poderia ser maior do que já é.

terça-feira, 12 de fevereiro de 2013

Pitada Indiscreta bolos de batata





A Pitada Indiscreta dos bolos de batata é a raspa de um limão,fica com um travezinho saborido,
acabando por tornar o o paladar da batata mais fresco!

Click no link e veja as propriedades e o poder de cura que tem este fruto maravilhoso!


Estes limões são da minha quinta, biológicos!






Bella|pseudónimo|


domingo, 10 de fevereiro de 2013

Bolos de batata


Tempo de chuva nem sinal de Carnaval...então deu-me para isto! uma tarde dedicada aos bolinhos de batata, mais uma receita de família, acaba por não ser novidade.

"...mas amanhã e depois, vou-me vingar deste dia chuvoso, dançar  dançar pois é Carnaval e ninguém leva a mal..."



Uns mais tostadinhos,outros mais dourados! 


ingredientes

1kg de batata em puré
0,5kg açúcar
6 ovos
um pouco de leite
1 colher sobremesa fermento
1 kg farinha +ou- 
pitada indiscreta

preparação

Juntam-se os ingredientes pela ordem indicada e a pitada indiscreta,envolvem-se muito bem e a farinha até tender...
Vai ao forno bem quente 200ºC em tabuleiros forrados com papel vegetal “á colherada é mais fácil”, ou tendem-se á mão com farinha,depende do gosto e do vagar!


 
A massa supre imenso,aqui estão eles um pouco escondidos.


Na próxima publicação cá estarei com a pitada indiscreta!...é já amanhã!

Bella|pseudónimo|

FELIZ CARNAVAL

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2013

LENDAS



Definição
Lenda é uma narrativa de cunho popular que é transmitida, principalmente de     forma oral, de geração para geração. As lendas não podem ser comprovadas cientificamente, pois são frutos da imaginação das pessoas que as criaram.
bella|pseudónimo|

domingo, 3 de fevereiro de 2013

PÃO DE SEMENTES


Hoje apeteceu-me e vai daí...
comprei uma embalagem de farinha "pão saúde"rica em fibras e ómega 3 liguei a máquina de fazer pão,no programa básico 1
e aqui está o pão maravilhoso que saiu!!!


1h antes do tempo terminar,dei-lhe 2 ou 3 cortes em cima e polvilhei com sementes de girassol e sésamo!!Experimente uma fatia com o meu doce de framboesa.



Bella|pseudónimo|

sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

LENDAS DE CARNAVAL



Fevereiro é o mês do Carnaval!!!!

Carnaval é o período de três dias de folia que precedem a Quarta – Feira de Cinzas.
A palavra Carnaval em latim quer dizer muita carne. Esta festa existe desde a Idade Média e era um período onde as pessoas comiam carne à vontade, pois como manda a tradição na Quaresma não se deve comer carne nem nas quartas e nem nas sextas.


Existem muitas lendas sobre o Carnaval,aqui deixo mais uma! 

A LENDA DO ARLEQUIM




Conta a lenda... que vivia em Veneza, no seu lindo e 
imponente palácio, uma Condessa muito rica que todos os anos, no Carnaval, organizava um grande baile de máscaras, para o qual convidava todos os rapazes e raparigas da cidade.
A Condessa só fazia uma exigência aos convidados: tinham que se apresentar mascarados.

E, durante a festa, era sempre premiado aquele que melhor se apresentasse.

Então, em todas as casas de Veneza, as mães esforçavam-se por fazer os mais belos fatos de máscaras. Só Arlequim não iria ao baile por ser muito pobre e sua mãe não poder fazer-lhe nenhum traje.

Os amigos, vendo-o tão triste, resolveram dar o que tinham - os bocadinhos da fazenda que sobrara da confecção dos seus fatos - e, com eles, a mãe de Arlequim conseguiu fazer uma linda fantasia, cortando os bocadinhos em losangos iguais e combinando habilidosamente as diferentes cores.

Assim, o pequeno Arlequim pôde entrar no palácio da Condessa.

E mais conta a lenda que foi precisamente Arlequim quem nesse ano ganhou o prémio por se ter apresentado com o fato mais vistoso e original.

E quando a Condessa lhe perguntou como é que ele, tão pobre, tinha arranjado tão lindo traje, ele respondeu: 

- O meu fato foi feito com a bondade dos meus Amigos e o coração da minha mãe.
bella|pseudónimo|