Tempo de chuva nem sinal de Carnaval...então deu-me para isto! uma tarde dedicada aos bolinhos de batata, mais uma receita de família, acaba por não ser novidade.
"...mas amanhã e depois, vou-me vingar deste dia chuvoso, dançar dançar pois é Carnaval e ninguém leva a mal..."
Uns mais tostadinhos,outros mais dourados!
1 colher sobremesa fermento
pitada indiscreta
preparação
Juntam-se os ingredientes pela ordem indicada e a pitada indiscreta,envolvem-se muito bem e a farinha até tender...
Vai ao forno bem quente 200ºC em tabuleiros forrados com papel vegetal “á colherada é mais fácil”, ou tendem-se á mão com farinha,depende do gosto e do vagar!
A massa supre imenso,aqui estão eles um pouco escondidos.
Na próxima publicação cá estarei com a pitada indiscreta!...é já amanhã!
