Pão de ló em creme no forno de lenha

Boa noite caros leitores! 

Eis a minha primeira publicação de muitas mais que divulgarei...sempre com o silêncio da "pitada indiscreta" este será o silêncio que se fará ouvir na próxima publicação. Se não perceberam passarão a perceber, como disse, na próxima mensagem.

Receita

ingredientes:
4 ovos
9 gemas
200g açucar
100g farinha peneirada
pitada indiscreta


preparação:

Bate-se energicamente os ovos, gemas e açucar até duplicar a massa e ficar fofa (20m) junta-se a pitada Indiscreta depois envolve-se a farinha cuidadosamente sem bater.

Na forma de barro forrada com papel manteiga, deita-se a massa e tapa-se com outra tampa em barro, vai a forno de lenha quente (220g eléctrico) durante 20m. De preferência come-se no prato (apoio) pois fica húmido.


Não esquecer a pitada indiscreta desta receita na próxima publicação!




Bella|pseudónimo|