Boa noite caros leitores!
Eis a minha primeira publicação de muitas mais que divulgarei...sempre com o silêncio da "pitada indiscreta" este será o silêncio que se fará ouvir na próxima publicação. Se não perceberam passarão a perceber, como disse, na próxima mensagem.
Receita
ingredientes:
4 ovos
9 gemas
200g açucar
100g farinha peneirada
pitada indiscreta
preparação:
Bate-se energicamente os ovos, gemas e açucar até duplicar a massa e ficar fofa (20m) junta-se a pitada Indiscreta depois envolve-se a farinha cuidadosamente sem bater.
Na forma de barro forrada com papel manteiga, deita-se a massa e tapa-se com outra tampa em barro, vai a forno de lenha quente (220g eléctrico) durante 20m. De preferência come-se no prato (apoio) pois fica húmido.
Não esquecer a pitada indiscreta desta receita na próxima publicação!
Bella|pseudónimo|
