Pitada indiscreta do brownie

Adoro licores para usar nas minhas pitadas indiscretas, marcam a diferença em qualquer iguaria doce! A pitada indiscreta do brownie é 1 colher sobremesa de baunilha em pó.

Bella|pseudónimo|

Brownie pitada indiscreta

Se quer preparar uma sobremesa diferente para surpreender todos aí em casa, esta receita é uma verdadeira delícia, é de comer e chorar por mais. Os americanos usam e abusam desta iguaria. Esta receita foi reinventada e ajustada por mim como tal fiz "jus" ao nome!

ingredientes

100 g de manteiga
100 g de cacau em pó
4 ovos
1 pitada de sal
2 chávenas de açúcar
pitada indiscreta
1 chávena de farinha de trigo
1/2 chávena de nozes moídas

preparação

Derreta a manteiga e o cacau em pó em banho- maria. Mexa bem para que fique uniforme e brilhante.
Deixe arrefecer.

À parte, bata os ovos até que fiquem esbranquiçados e aumentem de tamanho.
Lentamente, acrescente o açúcar e a pitada indiscreta.
Sem usar a batedeira, acrescente a mistura do chocolate e a mistura dos ovos, mexendo lentamente com uma colher.
Adicione a farinha de trigo e as nozes moídas

Coloque num tabuleiro ou forma de barro untado e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 25 m.

Pode optar também servir com frutas ou com gelado.

A pitada indiscreta é já na próxima publicação. Até lá!


Bella |pseudónimo|