"O amor de uma avó por seus netos
é um amor sem limites...
é como amar seus filhos duas vezes...
Netos são uma extensão da nossa vida!
Um elo de amor incondicional..
Como não amar?" Berenice Pasin
...Como não fazer as vontades deles? dizer não também é preciso... não foi o caso. Uma bela tarde estava cá em casa com os 4 netos; Clara Jorge, Eduardo, Inês e António. Pediram para fazer um doce diferente para surpreender os pais.
Mãos à obra
ingredientes
1 embalagem de queijo Philadelphia
1 leite condensado
3 emb. natas cremosas
4 folhas de gelatina
1 pacote de bolacha Maria moída
pitada indiscreta
preparação
Numa taça coloca-se o queijo o leite condensado e as natas.
Bate-se muito bem tudo junto uns 5m e depois junta-se as folhas de gelatina
desfeitas num pouco de água morna e mexe novamente.
Entretanto os meninos estiveram a pôr colheradas de bolacha moida dentro das taças, deita-se este preparado nas taças em cima da bolacha.Vai um pouco ao frio e depois polvilha-se com bastante bolacha e de seguida a Pitada Indiscreta.
A pitada indiscreta publico já pois é fácil de ver nas fotos...é uma porção pequena de raspa de casca de laranja caramelizadas. Num tacho com 3 colheres de açúcar e 2 de água +ou- deita-se a raspa e vai se mexendo sem deixar pegar. Separam-se depois de frio, eu inventei e com a ajuda dos netos ficou uma maravilha,embora o António e o Eduardo prefiram sem a pitada indiscreta.
Vai ao congelador umas 3h.
Ou então pode se congelar e fica tipo gelado,no Verão é muito agradável.
Bella|pseudónimo|
