Compota de abóbora com noz
Ingredientes:
1,600 kg de abóbora
1kg de açúcar
2 pau de canela
100g de nozes picadas
pitada indiscreta
Preparação:
Junta-se tudo e vai ao lume brando.
Após 15m de fervura, amassar a abóbora com um garfo e a ajuda de uma colher de pau, juntar a Pitada Indiscreta, deixar continuar a ferver.
10m antes do final juntar as nozes picadas.
O tempo de fervura é consoante, ou seja colocar num prato um pouco de doce, se fizer estrada com o dedo está pronto.
Vou já divulgar a Pitada Indiscreta, até porque pode haver algum leitor mais indiscreto e ainda ir confeccionar hoje a compota... A Pitada Indiscreta são duas rodelas de limão torna a compota com um paladar diferente! veja o link e fique a saber a jóia da natureza que é!
Bella|pseudónimo|
Sem comentários:
Enviar um comentário