Salame de Chocolate

Quem é que não gosta de salame de chocolate? 

Ingredientes:

200g de chocolate em pó  

200g de bolacha tipo Maria

200g de manteiga sem sal  

200g de açúcar fino 4 gemas

1 pitada indiscreta

Amassar muito bem a manteiga com o açúcar. Adicionar as gemas e mexer. Juntar o chocolate e mexer muito bem,depois as bolachas esmagadas grosseiramente e mexer.

Formar com o preparado um rolo. Envolver com papel de alumínio e apertar bem. Guardar no frigorífico durante umas horas antes de servir.

Dica:

É importante bater ou amassar com as mãos muito bem a massa do salame para que o açúcar se dissolva.

Este salame fica mesmo muito bom, com um forte sabor a chocolate.

Quem é que não gosta de salame de chocolate?mas este tem uma Pitada Indiscreta que fica para a próxima publicação...

Bella|pseudónimo|