Bolinhos de chuva

Começou o Outono e começou muito bem, a chuva finalmente deu sinal.

Vai daí, lembrei-me de publicar esta receita bem original para o Outono, espero que experimentem e gostem são uma maravilha!!!

ingredientes:

1 kg batata em puré
1 colher de café de sal 
pitada indiscreta 
1kg abóbora em puré

6 ovos

1 kg de açúcar

1 cháv.leite
1 cháv.manteiga

Farinha até tender +ou-2 Kg

 

Ppreparação:

Coza a batata e a abóbora com a pitada indiscreta e depois reduza a puré.

Junta-se os ingredientes todos pela ordem apresentada,envolvendo entre cada ingrediente muito bem,por fim com a colher de pau ou á mão.

Fazem-se bolinhas enfarinhados, ou à "colherada" mais fácil e não menos bons.

Levam-se ao forno bem quente a 220ºC em tabuleiros untados com óleo e polvilhados de farinha.

Aguardem a Pitada Indiscreta...na próxima publicação! entretanto tentem adivinhar!

Bella|pseudónimo|