Olham para a foto e vêem logo que a boca brinca com a textura das nozes e da maçã! Quanto ao sabor... será melhor fazerem a receita.
Ingredientes:
4 ovos
1 chávena e meia de açucar
1 chávena de leite
2 chávenas de farinha
1 chávena de nozes mal picadas
2 maçãs á sua escolha
1 colher de chá de fermento
pitada indiscreta
Preparação:
Bata os ovos inteiros com o açúcar, até ficar homogénea, de seguida o leite a farinha o fermento e depois com a colher de pau envolver as nozes picadas e a maçã cortada em nacos finos. A pitada indiscreta é aplicada depois de estar na forma antes de entrar no forno.
Deite o preparado na forma devidamente untada, leve ao forno pré aquecido a 170g, por 45m, convém controlar a cozedura, pois o bolo tem que ficar húmido!
Publico já a pitada indiscreta, pois na foto logo se vê... polvilho a massa com canela, fica muito agradável.
Bella|pseudónimo|
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