Brigadeiros

Os brigadeiros são os brigadeiros quem não conhece?

Cá em casa não era costume meu fazer ou melhor nunca tinha feito.

Comecei a fazer com a ajuda dos meus netos primogénitos Clara Jorge e Eduardo eles adoram!

Então aqui vai a tradicional receita sem pitada indiscreta pois os brigadeiros são os brigadeiros com a ajuda dos meninos!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

6 colh. sopa de chocolate em pó

2 colh. sopa de manteiga

chocolate granulado q.b
pitada indiscreta 

Preparação:

Junta-se o leite com o chocolate e a manteiga amolecida num tacho.

Vai ao lume brando mexendo sempre até engrossar e fazer estrada no fundo do tacho, até se despegar!

Deita-se este preparado num tabuleiro ou mármore untado com óleo. Deixamos arrefecer e depois fazem-se bolinhas com as mãos e passam-se pelo chocolate granulado e colocam-se em forminhas decorativas ou em papel canelado.

As crianças adoram e é um doce que não pode faltar nas festas dos meninos! Ah...não esquecer do melhor que é rapar o tacho!!!!

A pitada indiscreta é a ajuda dos netos.Sempre útio,fica mais saborosa qualquer receita.

Bella|pseudónimo|